Перейти к содержимому


Фотография

Шаурма


  • Please log in to reply
Сообщений в теме: 12

#1 summ3R

summ3R

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 628 сообщений

Отправлено 02 January 2009 - 06:55 PM

Для этова надо , 3 куска постного ростбифа , 1 лаваш , Горсть зелени ( салат, кенза, базилик)
1 прорезаный томат, 1 ст.л. дижонской горчицы , 1ст.л.мелко порезанной брынзы ( или сыра с
плесенью, на свой вкус.

Звернём всё это в лаваш.

Гарнир

- 1 большой узбекский помидор.

- 1 ст,л. оливкового масло.

- 1ч.л. бользамического уксуса.

- Соль и перец

Нареж помидор толстыми кольцами (их должно получиться 3-4). Собрызни маслом и уксусом, обжарь с каждой стороны по паре минут.

------------- System'9|summmm333RR aka s9 * suM`` icq 239-149-064 mIRC #La_fraise Сайт тимы http://amf-cs.clan.su/index/ http://vkontakte.ru/id7242667

#2 PunceR

PunceR

    Администратор

  • Глав. Админы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 4449 сообщений

Отправлено 03 January 2009 - 11:41 AM

Во спасибо!!! 8-) открою терь свою шаверму в домашних условиях 8-)

[byxou.ru]sl'ka aka [B$S]sl'ka
-----------------------------------------------------------------------------
line.gif

[byxou] Форум www.remstrou.ru Продажа профиля


#3 summ3R

summ3R

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 628 сообщений

Отправлено 03 January 2009 - 02:19 PM

Цитата(PunceR @ 03.01.2009, 11:41) Просмотр сообщения

Во спасибо!!! 8-) открою терь свою шаверму в домашних условиях 8-)

неж я буду заходить к тебе по кушать, для меня скидочка будет?))))
если всё делать как я нопесал то получится лудше чем в улочнех кобаках))))

------------- System'9|summmm333RR aka s9 * suM`` icq 239-149-064 mIRC #La_fraise Сайт тимы http://amf-cs.clan.su/index/ http://vkontakte.ru/id7242667

#4 PunceR

PunceR

    Администратор

  • Глав. Админы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 4449 сообщений

Отправлено 04 January 2009 - 11:04 AM

полюбому будет лучше, ибо делать будеться с душой и с улыбкой, для своих конечно скидки 8-)

[byxou.ru]sl'ka aka [B$S]sl'ka
-----------------------------------------------------------------------------
line.gif

[byxou] Форум www.remstrou.ru Продажа профиля


#5 summ3R

summ3R

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 628 сообщений

Отправлено 04 January 2009 - 02:02 PM

Цитата(PunceR @ 04.01.2009, 11:04) Просмотр сообщения

полюбому будет лучше, ибо делать будеться с душой и с улыбкой, для своих конечно скидки 8-)

буду рад то ка когда ))) очень хочется норм шаурмы а готовит лень )))
------------- System'9|summmm333RR aka s9 * suM`` icq 239-149-064 mIRC #La_fraise Сайт тимы http://amf-cs.clan.su/index/ http://vkontakte.ru/id7242667

#6 Viska

Viska

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1135 сообщений

Отправлено 06 January 2009 - 03:03 PM

Цитата(summ3R @ 02.01.2009, 18:55) Просмотр сообщения

Для этова надо , 3 куска постного ростбифа , 1 лаваш , Горсть зелени ( салат, кенза, базилик)
1 прорезаный томат, 1 ст.л. дижонской горчицы , 1ст.л.мелко порезанной брынзы ( или сыра с
плесенью, на свой вкус.

Звернём всё это в лаваш.

Гарнир

- 1 большой узбекский помидор.

- 1 ст,л. оливкового масло.

- 1ч.л. бользамического уксуса.

- Соль и перец

Нареж помидор толстыми кольцами (их должно получиться 3-4). Собрызни маслом и уксусом, обжарь с каждой стороны по паре минут.



мммм звучит вкусненько)))

<p><span style="font-family:Comic Sans Ms"><span style="color:#3333FF"><em><strong>&lt;a href=&quot;http://www.byxou.ru....ru&#34;&#62;Мы бабы сильные и  мусор вынесем и мозг если надо &lt;/a&gt;</strong></em></span></span></p>

#7 summ3R

summ3R

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 628 сообщений

Отправлено 06 January 2009 - 06:43 PM

Цитата(Viska @ 06.01.2009, 15:03) Просмотр сообщения

мммм звучит вкусненько)))

а на фотки из журнала ещё вкуснея смотрется)))
------------- System'9|summmm333RR aka s9 * suM`` icq 239-149-064 mIRC #La_fraise Сайт тимы http://amf-cs.clan.su/index/ http://vkontakte.ru/id7242667

#8 Ami_Hax

Ami_Hax

    Аццкая Тфaрь

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 545 сообщений

Отправлено 15 January 2009 - 12:15 AM

bydet vkusnee 4em y armyan ? xD
Будь Честным: называй пидараса - пидарасом, негра - негром, б**дь - б**дью, предателя - предателем, или засунь свой х** себе в рот и будь толерантным.

Если не мы, то кто? Если не сейчас, то когда?


НЕ ОТСТУПАЙ! НЕ СДАВАЙСЯ!
Не позволяй себе быть слабым – никогда!
Иди в отмах – сопротивляйся!
Гляди на мир в прицел – и НАПАДАЙ!

#9 Viska

Viska

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1135 сообщений

Отправлено 17 January 2009 - 03:54 PM

Цитата(summ3R @ 06.01.2009, 18:43) Просмотр сообщения

а на фотки из журнала ещё вкуснея смотрется)))



выложи я хоть посмотрю слюнки по пускаю
<p><span style="font-family:Comic Sans Ms"><span style="color:#3333FF"><em><strong>&lt;a href=&quot;http://www.byxou.ru....ru&#34;&#62;Мы бабы сильные и  мусор вынесем и мозг если надо &lt;/a&gt;</strong></em></span></span></p>

#10 (k)

(k)

    Старожил

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1425 сообщений

Отправлено 17 January 2009 - 05:21 PM

А я иногда ем штучку типо шаурмы, ну похоже
Лаваш, Сыр виола пластинки, куриные кусочки и кетчупом заправить.
Тоже прикольно получается
383-060-715 если что ;)

#11 Ami_Hax

Ami_Hax

    Аццкая Тфaрь

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 545 сообщений

Отправлено 17 January 2009 - 06:17 PM

это явно разные блюда,ты еще херь какую то хДДД
С таким же успехо можно сказать что я дома каждый день ем салат Цезарь заменяя курицу-сосиськой, капусту-огурцами,сухари-хлебом поджареным в микроволновке хДДД
Будь Честным: называй пидараса - пидарасом, негра - негром, б**дь - б**дью, предателя - предателем, или засунь свой х** себе в рот и будь толерантным.

Если не мы, то кто? Если не сейчас, то когда?


НЕ ОТСТУПАЙ! НЕ СДАВАЙСЯ!
Не позволяй себе быть слабым – никогда!
Иди в отмах – сопротивляйся!
Гляди на мир в прицел – и НАПАДАЙ!

#12 Viska

Viska

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1135 сообщений

Отправлено 27 January 2009 - 02:09 PM

Цитата(Ami_Hax @ 17.01.2009, 18:17) Просмотр сообщения

это явно разные блюда,ты еще херь какую то хДДД
С таким же успехо можно сказать что я дома каждый день ем салат Цезарь заменяя курицу-сосиськой, капусту-огурцами,сухари-хлебом поджареным в микроволновке хДДД



Да прикольно вот тебе и новый рецепт салата цезарь laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif
<p><span style="font-family:Comic Sans Ms"><span style="color:#3333FF"><em><strong>&lt;a href=&quot;http://www.byxou.ru....ru&#34;&#62;Мы бабы сильные и  мусор вынесем и мозг если надо &lt;/a&gt;</strong></em></span></span></p>

#13 profugol

profugol

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 44 сообщений

Отправлено 13 October 2020 - 06:14 PM

Вкусный рецепт - шаурма в домашних условиях.
Домашняя шаурма с курицей
sm_302085.jpg
Любимую практически всеми уличную еду можно приготовить и дома. Как правило, приготовить шаурму в домашних условиях получается дешевле, чем купить на улице. А главное, вы можете быть уверены в качестве и полезности продуктов, из которых домашняя шаурма приготовлена. Начнём?
Продукты
(на 4 порции)
Лаваш тонкий - 4 шт.
Куриные ножки - 6 шт.
Морковь по-корейски - 300 г
Капуста пекинская - 300 г
Помидоры - 300 г
Огурцы - 300 г
Майонез - 100 г
Кетчуп - 100 г
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,3 ч.ложки
*
Для моркови по-корейски:
Морковь - 0,5 кг
Кориандр молотый - 1 ч. ложка
Смесь молотых перцев - 0,5 ч. ложки
Перец красный молотый - 0,3 ч. ложки
Масло подсолнечное - 150 г
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка

Сначала подготовим все ингредиенты для приготовления моркови по-корейски. Морковь по-корейски можно приготовить за 1-2 часа до приготовления шаурмы, но лучше накануне.
Морковь почистите и помойте.
Натрите морковь на специальной тёрке (или обычной). Добавьте к моркови соль, кориандр, чёрный перец и смесь перцев.
Растительное масло нагрейте до лёгкого дымка, но не до кипения. Чтобы проверить, нагрелось ли масло, опустите в него деревянную ложку. Если вокруг ложки образовываются пузырьки, масло нагрето.
Залейте морковь со специями горячим растительным маслом.
Туда же влейте уксус и перемешайте. Поставьте морковь по-корейски в холодильник на 1-2 часа.
Курицу для шаурмы тоже нужно предварительно подготовить. Вы можете запечь курицу в духовке, микроволновке, мультиварке или обжарить на сковороде. Я посолила и поперчила куриные ножки и запекла в мультиварке в режиме "Мультиповар" при температуре 140 градусов в течение 60 минут.
Итак, всё готово для приготовления домашней шаурмы с курицей.
Лаваш постарайтесь купить тонкий и мягкий.
Для соуса соедините майонез и кетчуп. (Вместо майонеза можно использовать сметану, тогда лучше добавить соль и зубчик чеснока.)
Помидоры и огурцы помойте и нарежьте тонкими ломтиками.
Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой.
Куриное мясо измельчите. Чем мельче, тем вкуснее.
Я готовлю 4 шаурмы, поэтому все ингредиенты разделила условно на 4 части.
На треть лаваша вдоль длинной стороны выложите 2-3 ст. ложки соуса, отступая от нижнего края около 3 см и с боков примерно по 7 см. Размажьте соус.
Сверху на соус выложите капусту, помидоры и огурцы.
На огурцы выложите курицу и морковь по-корейски.
Лаваш с начинкой заверните с боков.
Сверните в рулет.
Так же поступите с остальным лавашом и начинкой.
На сухой хорошо прогретой сковородке-гриль обжариваем шаурму с каждой стороны примерно по 3-4 минуты. Огонь должен быть средним, чтобы лист лаваша не сгорел.
Подавайте шаурму с курицей к столу, пока она ещё тёплая. Уверена, от желающих попробовать вашу домашнюю шаурму не будет отбоя!
Приятного аппетита!






Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных